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生物科学系

道奇厅375室
118图书馆博士
罗切斯特,密歇根州48309-4479
(位置地图)
(248) 370 - 3550
传真:(248)370-4225
biology@www.zhongqiwg.com

人们在植物覆盖地面的温室里工作。

校园学生有机农场

奥克兰大学的校园学生有机农场(CSOF)是一个由学生、教职员工组成的社区,致力于通过万博ManBetX登录特殊的教育和社区参与计划、新鲜健康的食品和大量的乐趣来滋养当地社区!CSOF是一个多元化的蔬菜农场,种植超过50种不同类型的蔬菜,水果,花卉和草药,位于巴特勒道3070号在亚当斯路和巴特勒路交叉口的校园东南角。

有关学术课程、班级农场参观或在农场安排小组活动的更多信息,请联系农场主任费伊·汉森博士hansensm@www.zhongqiwg.com248-894-2841(文本优先;请说明你的身份)organicfarm@www.zhongqiwg.com.你也可以去农场看看脸谱网而且推特账户。

2023年社区支持农业计划

校园学生有机农场(CSOF)与大学娱乐和福利合作,通过社区支持农业(通常称为CSA)模式,让您有机会在整个生长季节从我们的校园农场获得每周农场份额的丰富收成。CSOF是一个生物密集型、多样化的蔬菜农场,根据美国农业部国家有机计划的指导方针和最佳实践,种植了40多种不同类型的蔬菜、水果、花卉和草药。学生、教师、员工、社区成员(可能还有你!)都贡献了他们的知识、技能和时间,为您带来丰富多彩的、新鲜的、多样的和健康的季节性有机农产品!

股份定义及条款
对于2023赛季,CSOF提供个人农场股份对于整个赛季以及部分赛季(早期,晚期赛季)。一个个人分享大约是1/2蒲式耳的农产品,适合两个人食用。一股通常重8-10磅,有时更重。股票将始终由至少五种不同的季节性股票组成。我们每周的花卉分享包括一束新鲜切花。股票定价如下:

生产:

  1. 全季分成(16周- 5月15日- 8月28日)* $360
  2. 初夏分享(6周- 6月12日- 7月21日)* $170
  3. 夏末/秋季分享(6周- 7月28日- 9月8日)* $180

其他:

D.花股(8周- 7月24日- 9月18日)* $ 80

注:*农产品份额的确切开始日期(以周表示)是暂定的,因为它们取决于天气。一旦预测到开始日期,将立即通知各成员。CSOF农场股份计划将在学生有机农场(巴特勒路3070号,罗切斯特,MI 48309-4475)通过会员领取方式分配股份。配送日为:旺季:周一;早季和晚季:周五;花:周一或周五。

在纪念日、独立纪念日和劳工节假期周末不会分发股票。

招生
注册可以通过大学娱乐和福利完全在线完成(链接将更新时RecWell网站能够接受注册)。由于股份有限,建议尽早报名。

股东的责任
您的会员资格有助于确保我们有资金提前雇佣学生领袖,我们需要在夏季使校园学生有机农场成功和富有成效的运作,如果不是更好的话。我们要求股东了解当地农业所涉及的内在风险、回报和冒险。

股票将在CSOF的下午2:00至下午6:00在周一(完整的季节,花卉份额)或周五(早期,后期的季节份额)。股东有责任在指定时间和地点领取每周的股份,并应携带可重复使用的袋子。除了偶尔的紧急情况外,我们没有工作人员或存储系统来保存会员的份额以便在其他时间提取。因此,我们要求股东要么通知CSOF“通过”(产品将被捐赠),要么如果他们不能亲自领取他们的份额,请其他人来领取他们的份额。请注意:很抱歉,我们不能退款。股东不能使用农产品的,可以指定捐赠的份额或者指定替代股东。个人安排“分享一份”的情况并不少见。

CSOF责任
CSOF将努力确保风险最小化和质量最大化,但由于不利天气和其他情况,无法完全控制共享内容中特定作物的质量、数量和频率。如果出现严重影响股份分配或数量/质量的情有可原的情况,我们将根据具体情况,采取一切可能的措施弥补未来股份分配中的不足或延长期限。但是,我们不能退款。

分享将包括农场分享通讯和每周更新,突出即将分享的产品,介绍学生和社区种植的食物,基于生产的食谱,农场活动等等!

捐给有机农场城市农业与农业生态学辅修

OU新闻2022年10月:在校园学生有机农场完成的提升床
OU新闻2020年11月:学生有机农民俱乐部更名为“成长中的灰熊”
OU新闻2020年1月:有机农场在培养未来领导者的同时收获了当地的奖项
OU新闻2019年8月:OU校园学生有机农场发起众筹活动

成绩单

这个农场允许任何人来当志愿者。通过这种方式,有上课时间,家庭式的小组讨论,在那里你真正了解到食物的好处以及它对你所生活的环境的好处。

我认为了解你的食物来自哪里以及如何种植自己的食物非常重要,尤其是在紧急情况下。我认为这是一件安全的事情,知道这一点真的很好。我其实是学教育的。我和种地之类的没有什么关系,但这更像是一种爱好。

这是任何人都可以参与的事情,无论你是想亲自动手,还是想做研究,或者你只是对学习如何帮助别人和注意你在身体里放了什么感兴趣。

我们都很友好,所以我们总是喜欢在他们做的事情上互相支持,在这里你有很多不同的想法和观点,不同的背景。很少有人有相同的专业,但我们都对食物之类的东西感兴趣。

我不知道,这让我看到了一个全新的世界,这是一种很酷很有趣的经历,我认为任何人都应该来,至少学一点。

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我们提供的课程涵盖生物学、生态学、食物系统、人类健康等。以下是目前可供选择的本科课程列表:

  • 生物3360有机农业(讲座)
  • BIO 3361应用有机农业(实验室和实地研究)
  • 生物3362永续农业
  • 生物3363永久栽培实验室
  • bio4338食品系统生物学

有机农业和永续农业课程为奥克兰的学生提供了一个亲身实践的学习机会,考察食物、纤维和燃料生产实践之间的关系,并了解可持续性和社区健康。

课程不仅仅针对对生物学、可持续性、营养学或农业感兴趣的学生。他们提供了众多学科之间的交集,强调解决问题,团队合作和协作。

医疗保健、教育、商业、营销和通信等几个主要行业都可以从有机农场提供的实践培训中受益。

我们提供城市农业与农业生态学辅修同时也为学生提供很多机会去做社区服务或完成他们班级的特殊项目。

新鲜健康的食物

农场种植了50多种新鲜农产品和切花。产品从我们的花园收获,并通过我们每周的夏/秋校园农场和通过订阅农场共享计划分发到校园社区。

Farmstand:我们的学生经营的校园农场每周四举行,从7月的第二周开始,一直持续到10月的第二周。农场摊位位于艾略特塔附近的克雷斯基图书馆前,但在恶劣天气下会移到室内的欧大娱乐中心。我们还在感恩节前的周二上午10点到下午2点在OU娱乐中心举行一年一度的感恩节农产品和烘焙义卖。

Farmshares:农产品还通过我们的农场共享计划进行分配,该计划基于CSA(社区支持农业)模式。我们提供了一个完整的季节(20周的份额),和3个不同的8周的份额:早季,晚季和花。农场份额包括每周半蒲式耳的农场应季农产品份额,由4-8种农产品组成,取决于季节。联系organicfarm@www.zhongqiwg.com有关价格、日期和可用性的详细信息。

供养社区:我们为志愿者提供“农民食品”,并将农产品捐赠给该地区的几个非营利机构。

参与

在农场、校园农场或活动中获得实践经验。志愿者机会通过我们的电子邮件列表和Facebook进行交流。你也可以发电子邮件给organicfarm@www.zhongqiwg.com获取更多信息。

OU的学生,教职员工有机会直接与农场通过越来越多的灰熊.该组织帮助在校园内向学生和当地非营利组织分发农产品。他们提供有关食品系统和健康的教育和学生/社区参与机会,包括教育/演示活动、演讲、电影放映、农场聚餐、校园活动等。联系StudentOrganicFarmersOU@gmail.com,或者在Facebook上关注他们。

校园学生有机农场还接待来自环境科学(ENV)、综合研究项目和其他部门的实习生。

农场为学生提供就业和领导机会。暑期学生校园公司(SSCC)是一个全日制暑期(5月至8月)项目,旨在为学生提供工作经验。对食品系统某一特定焦点感兴趣的学生可以申请农场的勤工俭学。

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