2022年9月7日
由苏珊失去
COVID-19流行创造了一波又一波的变化在全球企业。在很多人看来,酒店业是最沉重的打击,在关键领域首次影响据说比9/11和1933年的大萧条。
从2020年流感大流行开始到现在,世界各地的领导人在酒店业一直认为需要快速、动态地适应,并创建和实现策略来维持运转。封锁最初导致临时关闭,员工裁员,而供应链挑战和当前的低失业率继续影响收入和客户服务。
关键的外卖
COVID-19对酒店业的影响:供应链弹性的角度 另外最近的论文 对健康的影响和可持续性信息交流在医院供应链,国际期刊的服务和运营管理39(2),283 - 299年,2021年。 实证的分析公司的财务业绩对环境绩效的影响在全球供应链,《清洁生产1卷,278年,2021年。 评估位置和金融变量的影响在环境管理工业产品供应链的性能,环境管理杂志》,236,254 - 268年,2019年。 |
与根深蒂固的兴趣可持续性和风险管理,亨利Aigbedo,博士,副教授,生产运营管理,在奥克兰大学商业管理学院的,很好奇企业如何摧毁的流行可以恢复和恢复其职位。万博ManBetX登录
“COVID是全球冲击所带来的影响,”他说。“你有整个国家的封锁,你不能运行您的业务。”
这种好奇心Aigbedo博士进行混合方法研究研究流感大流行对酒店业的影响及其相关的供应链,特别关注住宿和食品服务行业。
通过比较COVID-19流行失业率,失业率在2008年全球金融危机期间,Aigbedo博士获得了一个清晰的了解公司如何定位自己成功回应危机期间和运营。
“一件事成为明显的分析COVID-19失业数据和2008 - 09年的金融危机,是全球冲击公司的影响及其相关的供应链可以显著不同的根据公司所属行业,“Aigbedo博士说。
Aigbedo指出,尽管失业率在各种领域,包括酒店业、继续减少,这些不一定是由于弹性减少组织在这些行业。
”的因素包括增加疫苗接种率使组织恢复回正常操作和动态变化的劳动力随着人们改变他们的个人计划和目标COVID-19后,例如所谓的“大辞职”,”他说。
关于亨利Aigbedo教师的职位
社会兼职
主要研究方向: 教育 |
在弹性方面,Aigbedo最近的研究结果强调了两个实体的实际应用:酒店管理者和政府提供财政援助企业受到灾害的影响。
”,的确,酒店企业私人实体,政府有责任提供更多支持的行业,是最高度影响酒店业的情况,“Aigbedo博士说。“这样的政府的支持可以帮助企业保持就业一段时间当他们寻求适应为了继续是可行的,”Aigbedo博士说,引用在乎法案通过了2020年3月底的2.2万亿美元。
但是,他说,需要的援助金额有所不同。
“显然,鉴于COVID-19不同影响的行业,国家的公民会更好如果提供援助的基础上,由行业影响的严重程度,“Aigbedo博士解释道。“这将是比小企业提供所有相同级别的援助,无论它们所属的行业。”
酒店经理,研究确定了最佳实践研究所,让组织更有弹性。例如,多样化的操作在不同地区的国家和世界各地的可以准备一个组织更好地承受类似的危机。
酒店领导授权迅速采取行动,以应对不利条件改善他们的组织的底线。Aigbedo博士在他的研究强调了一些这样的创新:
- 达美乐介绍非接触式交付增加客户的安全感,同店销售增长16%
- 温德姆酒店业务转化为更好的利用其室外空间增加的安全措施。
- 希尔顿酒店被解雇其服务要素,消除物品如杂志和记事本可能的污染降到最低。
- 其他连锁酒店推出了“现在购买”走的晚促销产生收入,同时为客户提供节省未来的留下来。
“最大的含义为酒店经理是你必须有弹性,“Aigbedo博士说。“你必须能够反弹像橡胶,因为一些冲击超出你的控制。考虑不同的适应机制是至关重要的。”